13 Dicembre 2019
Rispetto. Per poter creare un prodotto di elevata qualità è necessario rispetto: Rispetto dei tempi necessari alle cozze per crescere; Rispetto dei lavoratori che hanno bisogno di poter […]
17 Ottobre 2019
Mitilla – la cozza di Pellestrina, arriva a Golosaria! Dal 26 al 28 Ottobre a Golosaria Milano, avrai occasione di conoscere la storia di Mitilla, la […]
11 Luglio 2019
Appena pescata: già pronta per essere assaggiata! Abbiamo fatto i salti mortali per riuscirci, ma ce l’abbiamo fatta: Mitilla sarà presente alla Sagra del Pesce 2019 […]
1 Maggio 2019
Nasce Mitilla, un progetto che fonda le proprie radici a Pellestrina, località dal panorama incredibile e incontaminato. Mitilla è la Cozza di Pellestrina: salubre, raccolta con […]