Mitilla® fa da capofila alla reimmersione della cozza Spagna nelle nostre acque: in molti stanno seguendo il nostro modello. Mitilla si mette in gioco e con le Università di Padova e di Torino studia la naturalizzazione dei mitili importati nelle nostre acque.
Appena pescata: già pronta per essere assaggiata! Abbiamo fatto i salti mortali per riuscirci, ma ce l’abbiamo fatta: Mitilla sarà presente alla Sagra del Pesce 2019 […]
Nasce Mitilla, un progetto che fonda le proprie radici a Pellestrina, località dal panorama incredibile e incontaminato. Mitilla è la Cozza di Pellestrina: salubre, raccolta con […]