20 Aprile 2023

Come trasportare Mitilla® -Best practices

Anche quest’anno abbiamo iniziato a produrre Mitilla® la cozza di Pellestrina. Ogni giorno con tanta passione usciamo nel nostro vivaio in mare a raccogliere un prodotto […]
4 Aprile 2023

Tocco d’arte per Mitilla® la cozza di Pellestrina

Antonello De Ambrosi, meglio conosciuto per il suo soprannome d’arte “Da Chioggia”, è stato battezzato durante una sua esposizione romana, proprio da Vittorio Sgarbi.Antonello dedica con […]
29 Marzo 2023

Ben tornata Mitilla® la cozza di Pellestrina

In queste ultime settimane le temperature si sono alzate anche nelle nostre acque e questo ha permesso a Mitilla® la cozza di Pellestrina di giungere a […]
28 Marzo 2023

Mitilla in tesi alla Bicocca!

Una bella tappa da condividere con tutti voi che amate le nostre #mitilla®lacozzadiPellestrina !Pietro ha concluso il suo percorso presso l’Università degli studi Bicocca di Milano […]
7 Marzo 2023

#Sosteniamoledonne chiama #MITILLA la cozza di Pellestrina risponde!

Ieri sera si è tenuta presso il #GolfClubdellaMontecchia di Selvazzano Pd la cena #SAPORIDILIBERTA‘ . La Charity Dinner è stata realizzata per supportare due delle 5 case rifugio gestite […]
23 Febbraio 2023

Mitilla® partecipa all’evento organizzato da Ebav per la ristorazione che vuole farsi ispirare dalle migliori best practices – #ricibo

Ieri nel bellissimo contesto dell’Agriturismo Salgredo di Zelarino si è svolta una conferenza rivolta al mondo della ristorazione sul tema “Dalla circolarità alla sostenibilità organizzata dall’#Ente […]
14 Febbraio 2023

San Valentino con Mitilla®29

Ricetta con Mitilla29 per San Valentino
12 Febbraio 2023

Mitilla29: risultati del progetto “cozze-naturalizzazione italiana”

Mitilla® fa da capofila alla reimmersione della cozza Spagna nelle nostre acque: in molti stanno seguendo il nostro modello. Mitilla si mette in gioco e con le Università di Padova e di Torino studia la naturalizzazione dei mitili importati nelle nostre acque.
13 Dicembre 2019

Un anno di sforzi che hanno portato a un risultato incredibile: 150 tonnellate di reti recuperate dai fondali

Rispetto. Per poter creare un prodotto di elevata qualità è necessario rispetto: Rispetto dei tempi necessari alle cozze per crescere; Rispetto dei lavoratori che hanno bisogno di poter […]