23 Novembre 2025

Sicurezza Alimentare a Bordo

🚢 Sicurezza Alimentare a Bordo: Un Nuovo Standard con il Manuale HACCP by EUROFINS LAB-CONTROL S.R.L. Siamo entusiasti di condividere con voi un passo fondamentale che […]
21 Novembre 2025

👩‍🍳 Novembre tra Fornelli e Futuro! 🌿

20/11/25 presso l’Ente Bilaterale di Venezia abbiamo raccontato Mitilla® la cozza di Pellestrina e i nostri progetti; l’incontro si è concentrato sulla sostenibilità applicata al settore […]
20 Novembre 2025

👩‍🍳 MITILLA in cattedra 🌊

IL 18/11/26 è stato un giorno davvero speciale e intenso, che mi ha portato fuori dall’ufficio e direttamente nell’aula di una delle più prestigiose scuole di […]
22 Ottobre 2025

Fish Very Good – Trieste

Sono lieta di condividere che sarò tra i relatori del Festival della pesca e dell’acquacoltura in Friuli Venezia Giulia, noto come FISH VERY GOOD 2025. Questo […]
17 Ottobre 2025

👨🏼‍🍳Un dialogo con EBT in MareVivo🚣‍♂️

Il 16 ottobre 2025, Lorenzo ha avuto il piacere di accogliere gli chef del corso di alta formazione presso l’EBT di Venezia per un incontro dedicato […]
11 Ottobre 2025

Evento di Presentazione del progetto “Strategia di marketing per la promozione di Mitilla e del suo ecosistema”

10.10.25 – Oggi è stato ancora più emozionante parlare del nostro progetto, perché lo abbiamo fatto proprio nel cuore di Pellestrina. La Remiera di Pellestrina ci […]
11 Ottobre 2025

Evento di Presentazione del progetto “Laboratorio Laguna Bombae”

10.10.25 Oggi è stata ancora più emozionante parlare del nostro progetto perchè lo abbiamo fatto proprio a Pellestrina. La Remiera di Pellestrina ci ha dato la […]
6 Ottobre 2025

Saòr Venezia 2025

Saòr si terrà a Venezia dal 10 al 12 Ottobre 2025 E’ un festival urbano che anima sedi private e istituzionali di VENEZIA, con percorsi di […]
3 Ottobre 2025

Esserci e incontrare per innovare

Un ringraziamento speciale a tutto il team di Bibetech per la visita a bordo del nostro peschereccio Mitilla la scorsa settimana! 🌊 È stato un vero […]