Mytiliade 2026

La storia di Mitilla, la cozza di Pellestrina è fatta di lavoro duro, mare, dedizione e una costante voglia di innovare. È per questo che ricevere l’invito a partecipare come relatrice a Mytiliade — la celebre manifestazione dedicata alla cultura e all’economia del mare che si tiene a Lerici — ha rappresentato un traguardo fondamentale per il nostro percorso.

Un tavolo di confronto sul futuro della mitilicoltura All’interno della Mytiliade Arena, l’evento ha riunito i principali rappresentanti della filiera, delle istituzioni europee e delle associazioni di categoria. Nel talk intitolato “Mercato competitività e diversificazione: le prospettive della filiera della mitilicoltura”, ho avuto l’opportunità di portare l’esperienza diretta di Mitilla in un panel di assoluto rilievo.

Durante il dibattito si è discusso di come l’intero settore della mitilicoltura debba oggi evolversi per affrontare i cambiamenti di mercato. Tra i temi centrali:

• Creare valore sul territorio: Non vendere solo un prodotto, ma la storia, la trasparenza e la filiera incontaminata di Pellestrina.
• Competitività e posizionamento: Far emergere la qualità superiore delle cozze nostrane rispetto al prodotto d’importazione.
• Diversificazione e sostenibilità: Strategie pratiche per far crescere l’azienda nel rispetto dell’ecosistema marino.

Perché raccontare Mitilla è importante Portare la testimonianza di una realtà come la nostra ad una platea nazionale significa dimostrare che anche le piccole e medie imprese dell’acquacoltura possono costruire un brand forte, autorevole e amato dai consumatori.

Guardare al futuro significa fare rete con chi condivide la nostra stessa passione per il mare. Ringraziamo di cuore gli organizzatori di Mytiliade e il GAL Fish Liguria per l’ospitalità e la splendida accoglienza. Siamo felici di aver incontrato Paolo Varella grande mastro della mitilicoltura italiana!

Il nostro viaggio per fare conoscere l’eccellenza di Pellestrina continua, una cozza alla volta!