🛑 SOLD OUT immediato al Rist. F.lli Molteni di Adria per la serata Mitilla🛑

Nel cuore del Polesine, dove la storia e i canali disegnano un panorama senza tempo, il Ristorante F.lli Molteni di Adria si conferma l’epicentro della sofisticata convivialità estiva. Guidato con passione da Stefania Molteni, l’autentica istituzione gastronomica attiva fin dal 1921 apre le porte del suo splendido giardino alberato e della sua caratteristica pergola in riva al Canalbianco per una serie di serate evento esclusive che uniscono l’eccellenza culinaria del territorio alle calde sonorità della musica analogica.

Il format, che celebra l’unione perfetta tra il cibo d’autore e l’intrattenimento di qualità, trasforma il giardino estivo del ristorante in un’oasi di pace ideale per rigenerarsi e godersi i sapori autentici della Laguna Veneta sotto le stelle.

In occasione dei prossimi appuntamenti estivi, la cucina del Ristorante Molteni dedica un focus speciale alla nostra Mitilla, la rinomata cozza di Pellestrina nata dall’intuizione di Lorenzo Busetto. Raccolti e selezionati rigorosamente a mano, questi molluschi d’eccellenza sono celebri tra gli estimatori per la loro polpa straordinariamente succulenta, una spiccata dolcezza e una salinità equilibrata che racchiude l’essenza stessa del mare. Sono stati finemente accompagnati dai vini della cantina Inama Wine.

La chef della storica insegna adriese valorizza questa materia prima unica attraverso un percorso degustazione pensato per esaltarne la purezza e la freschezza, creando un ideale ponte gastronomico tra l’entroterra polesano e i profumi salmastri di Pellestrina.

Ad accompagnare l’esperienza enogastronomica non ci sarà una semplice musica di sottofondo, ma un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. Il giardino del locale ospiterà infatti le sessioni di “Esperienza in Vinile” curate da Hopeingod (@hopeingod_house_master). I dj-set, rigorosamente eseguiti con supporti analogici, spazieranno attraverso una raffinata selezione musicale pensata per l’ascolto e il relax, fondendo ritmi rilassati alla cura del dettaglio acustico.

Sulla serata ad oggi hanno scritto:

• https://www.facebook.com/100004610610329/posts/3540996502730669/?mibextid=wwXIfr&rdid=hBOE2bDO4p8u3wYf#
• https://www.egnews.it/molteni-le-cozze-mitilla-sposano-i-vini-inama/
• https://www.impressionidiviaggio.com/adria-il-ristorante-molteni-con-cozze-mitilla-e-vini-inama-ha-esaltato-piatti-legati-al-territorio/